Hotel di charme avvolto nella suggestiva atmosfera di un'ottocentesca fattoria di campagna, la Masseria il Frantoio offre ai propri ospiti i genuini prodotti della sua azienda agricola biologica, gli stessi che fanno parte della cucina del suo rinomato ristorante. Tra distese di ulivi e uno splendido mare, la Masseria Il Frantoio di Ostuni custodisce intatto l’anima dell'Alto Salento, un angolo di Puglia perfettamente conservato nei valori e nelle tradizioni che vi aspetta per una vacanza d’altri tempi, resa straordinaria da sapori inebrianti e assolutamente autentici.

Nel cuore dell'azienda si trovano 13 camere, arredate come un albergo di charme. Immerse nella campagna a pochi chilometri dal mare, le camere della Masseria Il Frantoio di Ostuni sono ricavate dalla ristrutturazione della parte ottocentesca dell’agriturismo e arredate con mobili in stile d’epoca.

Ogni stanza, fresca d’estate e calda d’inverno, è stata restaurata rispettando la natura originaria delle antiche abitazioni rurali, preservandone la suggestione, per ospitarvi in una dimensione autentica e fuori dal tempo.

Le alte volte, i letti in ferro battuto e i pavimenti di una volta sono ancora al loro posto assieme agli arredi originali e si affiancano oggi a i comfort di un B&B di charme fornito di bagni e riscaldamento autonomo.

Classic: Si presentano in maniera semplice ma elegante, sono la scelta di chi ama l’arredo d’epoca, i letti in ferro battuto e gli ambienti tradizionali. Le camere – una anche singola - sono doppie spaziose e confortevoli, rifinite con tinte delicate e curate nel minimo dettaglio. Da 1 a 2 persone.

Superior: Alcune con bella vista sui giardini e la corte privata, camere confortevoli e arredate con gusto, con letti in ferro battuto e splendidi pavimenti. Riportano in vita l’atmosfera di tempi lontani creando suggestivi stati d’animo per un soggiorno indimenticabile. Accappatoio e prodotti dell’azienda inclusi. Da 2 a 3 persone. Family: Ideali per un soggiorno con la vostra famiglia o con un gruppo di amici, camere che ospitano fino a 5 persone, con aggiunta di letto supplementare per i bimbi. I mattoni a vista e le mirabili volte degli interni impreziosiscono ambienti autentici e affascinanti. Da 2 a 5 persone.

Organizzazione di escursioni e visite guidate in siti archeologici, oasi del WWF, tour enogastronomici, bicicletta, tennis, calcetto e golf. La masseria gode di una speciale convenzione con 4 spiagge - tre sabbiose e una di scogli - che include ingresso libero, lettino, ombrellone e servizio bagnino. Ogni spiaggia è dotata di bar e servizi igienici. La permanenza alla masseria è all’insegna del completo relax.

Vi troverete a passeggiare accanto a giardini di limoni, arance e cedri, lungo viali alberati o per il cortile interno, dove si cena al lume di candela e si assaporano i frutti della terra, delizie appena colte, preparate per voi e accompagnate sempre da un grande vino di Puglia. Come graditi ospiti della fattoria, avrete uno staff a vostra disposizione nel suggerirvi i migliori itinerari, ascoltare le vostre esigenze e prenotare escursioni e visite guidate al Salento e alle più affascinanti località pugliesi.

Alla masseria trovate in modo garbato passione e amore per il lavoro, il desiderio di ospitarvi e rendere partecipe ogni cliente della vita di una vera fattoria pugliese, con la quotidiana degustazione di specialità enogastronomiche, i cui segreti potrete scoprire frequentando uno dei nostri corsi di cucina.

Sessanta comodi posti a sedere, all’interno o all’aperto in un bel cortile, per scoprire tutta la delizia di ricette tradizionali sapientemente rivisitate e preparate con prodotti freschi e stagionali, selvatici o appena colti dal nostro orto a coltivazione biologica.

Non servono parole per descrivere la fragranza e la bontà dei piatti o dei 40 vini pugliesi della cantina, dolci, secchi o provenienti da vitigni oggi scomparsi, distinti sempre da un carattere forte e deciso. Il ristorante è aperto su prenotazione anche alla clientela esterna.